Efectul de emulsionare depinde de aceste patru puncte

Apr 13, 2023

Emulsificarea este amestecarea a două lichide nemiscibile, cum ar fi uleiul și apa, pentru a dispersa uniform o substanță în cealaltă, formând un sistem de dispersie lichid-lichid relativ stabil.
1, Tipuri de mașini de emulsionare
Există trei tipuri principale de mașini de emulsionare: mixer de emulsionare, omogenizator și mașină de emulsionare. Efectul de emulsionare realizat de diferitele tipuri de emulgatori variază.
Mixerul de emulsie folosește în principal energia mecanică furnizată de sistemul de amestecare pentru a obține efectul de amestecare a materialelor. Lotiunea produsa in acest mod are o dispersie slaba, particule mari si o stabilitate slaba. Cu toate acestea, procesul de fabricație a unor astfel de echipamente este simplu, iar prețul va fi mai ieftin.
Atât omogenizatorul, cât și râșnița cu emulsie folosesc statorul rotativ de mare viteză și structura rotorului pentru a deforma și sparge lichidul brut în micro picături, iar loțiunea preparată are o bună dispersie și stabilitate.
2, timp de emulsionare
Timpul de emulsionare va afecta calitatea lotiunii. Durata timpului de emulsionare este determinată în funcție de raportul fazei ulei-apă, vâscozitatea a două faze și vâscozitatea loțiunii, precum și doza, tipul de emulgator, temperatura de emulsionare și alți factori.
3, temperatura de emulsionare
Temperatura de emulsionare are un impact semnificativ asupra efectului de emulsionare. Temperatura de emulsionare este determinată de obicei de factori precum punctul de topire al substanțelor cu punct de topire ridicat în faza ulei-apă, solubilitatea celor două faze și tipul de emulgator.
Este de remarcat faptul că temperatura trebuie menținută aproape înainte de amestecarea materiilor prime în două faze, cum ar fi adăugarea de apă la temperatură joasă la uleiul de ceară cu temperatură mai mare, care va precipita ceara, rezultând loțiune aspră și neuniformă, afectând foarte mult efect de emulsionare.
4, viteza de amestecare
Viteza de agitare are, de asemenea, un impact semnificativ asupra efectului de emulsionare. Dacă viteza de agitare este prea mică, efectul de amestecare nu va fi atins. Viteza excesivă de agitare poate genera cu ușurință bule, care pot afecta calitatea produsului final.
Rezervorul de emulsionare este echipat cu un omogenizator cu forfecare ridicată și un agitator de răzuire a peretelui contrarotativ pentru a asigura un efect bun de amestecare;
Echipat cu un sistem de vid, poate crea un grad de vid de -0.093MPa în rezervorul de emulsionare, eliminând eficient generarea de bule;
Adoptând metoda de încălzire electrică tip sandwich, transferul de căldură este uniform, precizia controlului temperaturii este mare, iar apa de răcire poate fi, de asemenea, conectată pentru răcire;
În interiorul echipamentului sunt instalate un număr mare de mecanisme de protecție pentru a minimiza riscul de vătămare corporală și deteriorare accidentală a echipamentului.
Diferitele modele ale aceleiași serii îndeplinesc cerințele producției la scară mică, pilot și în masă.

S-ar putea sa-ti placa si