Ce echipament este mai bun pentru producția de sosuri pentru salate

Ce echipament este mai bun pentru producția de sosuri pentru salate

Sosul pentru salată, originar din insula Minoka din Marea Mediterană, este făcut dintr-un număr mare de ouă și ulei. Acest sos are un loc în dietă de mult timp. Consumul de sos de salată continuă să crească.

În general, principalele materii prime ale sosurilor de salată îmbuteliate pe care le cumpărăm sunt uleiul vegetal, gălbenușul de ou, oțetul de bere, condimentele și condimentele. Uleiul vegetal este în principal ulei de măsline în Europa, în timp ce uleiul de salată de soia este folosit în general în Asia. După ce uleiul și gălbenușul de ou sunt complet amestecate, are loc emulsionarea, iar sosul pentru salată devine delicios. O cantitate mică de oțet joacă în principal un rol antibacterian, astfel încât sosurile pentru salată, în general, nu conține conservanți, care pot fi priviți ca un „aliment verde”

Wuxi Jiangke Automation Technology Co., Ltd. a dezvoltat în mod independent un sistem automat de emulsionare a ingredientelor omogene pentru producerea unui dressing adecvat pentru salată. În producția de sos de emulsie industrială, finețea emulsiei și uniformitatea vopsirii au un impact mare asupra gustului, termenului de valabilitate și stabilității producției produsului. JPS are o performanță bună în ambele aspecte. În plus, mașina de emulsionare JPS a lui Jiangke are aplicabilitate largă. Poate produce nu numai sos de salată, ci și maioneză, suc de salată, ulei și oțet, și sos de salată la copt, sos Cassida, sos de patiserie, sos rock, sos de brânză etc., cu o gamă largă de aplicații.