Cu cât este mai mare viteza de omogenizator, cu atât mai bine?

Omogenizatorul joacă un rol important în sistemul de amestecare a echipamentelor industriale, în special în amestecarea solid-lichid, amestecarea lichid-lichid, emulsionarea ulei-apă, dispersia și omogenizarea, măcinarea prin forfecare. Motivul pentru care se numește mașină de emulsionare este de a fi capabil să realizeze rolul emulsificării. După amestecarea completă a mediului cu două faze ulei-apă, emulsia poate fi împărțită în două sisteme: ulei în apă sau ulei în apă. Există cel puțin două cerințe pentru emulsionare. În primul rând, efectul de dispersare al tăierii mecanice este intens, iar mediul lichid este tăiat în același timp cu faza de ulei și dispersat în particule mici. Cele două este emulsificatoare corespunzătoare, care acționează ca o punte medie între moleculele de ulei și apă. Prin sarcina și forța intermoleculară, emulsia poate fi stocată în conformitate cu timpul de care avem nevoie.

Efectul de forfecare al mașinii de emulsionare afectează direct finețea finală. După analiză, aceasta este în principal legată de claritatea lamei, duritatea, clearance-ul dintre rotor și stator, viteza de mișcare relativă a două margini de tăiere și dimensiunea permisă a particulelor. În general, claritatea lamei, duritatea, clearance-ul dintre rotor și dimensiunea particulelor permise au fost practic setate sau nu doresc să fie schimbate Viteza de mișcare relativă a rotorului este factorul cel mai influent, care este prezentat ca viteza circumferențială a rotorului (deoarece statorul este staționar). Dacă viteza liniară este mare, densitatea de tăiere sau de impact a fluidului de curgere radială va fi mare, astfel încât efectul de rafinare va fi puternic și invers. Cu toate acestea, cu cât viteza liniară este mai mare, cu atât mai bine. Când ajunge la o valoare foarte mare, există o tendință de a bloca fluxul (la fel ca un războinic cu înaltă calificare poate transforma sabia lui pentru a rezista săgeata provenind de la țintă). Prin urmare, debitul devine foarte mic, iar căldura este foarte mare, iar unele materiale se vor aduna la rândul lor, ceea ce face ca rezultatul să nu fie ideal.

Viteza de agitare este viteza de forfecare? Cei care au studiat fizica în liceu știu că viteza poate fi împărțită în viteza unghiulară și viteza liniară. Viteza de forfecare se referă, desigur, la viteza liniară, iar viteza liniară = viteza unghiulară × diametru × π. Prin urmare, de ce este viteza de rotație (viteza unghiulară) a mașinii industriale de emulsionare, în general, doar 3000rpm sau 1500rpm, în timp ce cea a mașinii de emulsionare de laborator este de 10000rpm sau 1500rpm La 280000rpm, factorul de diametru este luat în considerare, astfel încât viteza liniei de forfecare a celor două este aproape, iar efectul final este aproape. Dintr-un alt punct de vedere, testul de laborator se caracterizează printr-o cantitate mai mică, astfel încât, dacă dimensiunea fizică a statorului rotorului ar trebui să se adapteze la cantitatea mică corespunzătoare, diametrul trebuie să fie mic. Pentru a compensa impactul negativ al diametrului mic asupra vitezei liniare, viteza unghiulară a rotorului trebuie crescută, formând astfel "viteza mare" a instrumentului experimental.

Se poate observa din cele de mai sus că viteza de rotație (viteza unghiulară) a mașinii de emulsionare trebuie luată în considerare în combinație cu capacitatea reală de tratare.